安石榴

• 科別：安石榴科
• 學名：Punica granatum Linn.
• 英文名：Pomegranate、Delima、Common Pomegrarate
• 別名：石榴 、紅石榴、白石榴、珍珠石榴、謝榴、榭榴、樹榴、楉榴、金罃
• 型態特徵：分枝多，小枝頂端常呈刺狀。小枝方形，纖細，葉平滑，對生或散生，倒卵形或長橢圓形。4~6公分長，約1公分寬，兩端鈍，全緣。五至八月開花，花萼鐘形，花瓣紅色、淡黃或白色。子房下位。蒴果球形，鮮紅色，種子具肉質透明的假種皮，種子多。果肉不多，嚐起來酸酸甜甜的。果實大，徑約7-15公分。上部存萼，果皮黃色肥厚，熟時則裂開。石榴是漢代張騫出使西域時，從安石國帶回來的，由於果實巨大如瘤，所以叫石榴。開的花是紅色的，據說服食之後可以使髮色變黑！果實籽粒很多，古人拿來送給新婚夫婦，祝福他們「多子多孫」生生不息。「芙蓉為帶石榴裙」，石榴的花和果皮曬乾搗碎後，可拿來當作紅色染料，古時婦女就常用來染布做裙褲，皺褶的花瓣好似婦女的裙擺。石榴花和黃巢的關係，有一段故事。黃巢之亂的時候，有一次黃巢經過一個村落，正好看到一個婦女，背上背著一個較大的孩子，手上牽著一個年紀較小的，黃巢感到非常的好奇，就詢問原因。那位婦人不認識黃巢，就直接說：因為黃巢來了，殺了叔叔全家，只剩下這個唯一的命脈，萬一無法兼顧的時候，只好犧牲自己的骨肉，保全叔叔的骨肉。黃巢聽了大受感動，告訴婦人只要門上懸掛石榴花，就可以避黃巢之禍。 

• 分佈：原產中亞，大概是現在的伊朗附近，遠在4,000年前即被人類栽種。
• 用途：.觀賞用：花色豔，常種為庭園觀賞植物。.藥用