桃

• 科名: 薔薇科
• 學名: Prunus persica (L.) Batsch
• 別名:  桃仔樹、紅桃花
• 型態特徵: 灌木或小喬木，樹皮灰色，老幹上常有片狀剝落的樹皮，芽有短柔毛。 單葉互生或叢生枝端，披針形或長橢圓狀披針形，先端長尖，邊緣有鋸齒或細鋸齒緣，無毛，葉揉碎有杏仁奶香；葉柄上端有腺體。花單生，粉紅色，春天時，常會讓經過的人讚賞不已；常 1~3 朵叢生，花瓣 5 或 5 的倍數先端鈍，顏色除了粉紅色外，尚有白、紅及深紅。 果為核果，闊卵形， 1 縱凹溝先端銳尖，外面密生短柔毛，果肉厚；果核有皺溝。 
• 分佈: 原產中國；台灣廣泛栽培於平地及低海拔山區。
• 用途: 食用、觀賞、藥用