沉香

 

 

• 科別：瑞香科
• 學名：Aquilaria agallocha Roxb.
• 英文名：Agarwood，Eaglewood，Gaharu，Aloeswood，Chinese Eaglewood Wood
• 別名：印度沉香、蜜香、棧香《南方草木狀》，沈水香《桂海虞衡志》，奇南香《本草乘雅半偈》，伽南香《本草綱目拾遺》。
• 型態特徵：沉香樹是一種中喬木，高可達 6~20 公尺，樹皮深灰，樹皮有片狀剝落。葉子互生，近革質，葉子成卵形披針形，長約 5~10 公分，寬約 3.5~5.5 公分；先端突尖，全緣，邊緣鼓成拱形，呈明顯的黃綠色，正表面翠綠有光澤、細緻，近葉柄處葉脈較粗糙，背面的葉面色澤較淡，長有絨毛，中間主脈和葉子邊緣，每邊葉脈各有 15~18 條，明顯凸出，小脈則雙雙分佈在主脈兩旁；葉腋有幼毛。雌雄同株，花黃綠色，繖房花序。果實似梨形，堅實有稀疏絨毛，長約 4 公分，寬 3 公分，厚 2 公分；果皮可分成兩邊，各一顆深褐種子；果核上端呈傘形，下端拉長，外皮堅硬，裡邊柔軟。每年通常 3~6 月間開花結果。
• 分佈：東南亞，印度(最早出口沈香的國家之一)，主要產地在越南、泰國、寮國、印度、印尼、馬來西亞等地區。
• 用途：香料，藥酒的加味料，雕像、串珠及盒子用材，藥用